高知県西部から、約1時間半

愛媛県宇和島市にある
「食の幸 ひだまり」
さんに行ってきました。

駅前の商店街を3分ほど
伊予銀行の交差点を右のちょっとした路地にひっそり有ります。
R56号線から、消防署の交差点向かいから入ってすぐくらい。

ちょっとわかり難い
だがそれがいい

店内は、扉明けてすぐ小上がり

テーブルが4つ
4人×3 6人くらい×1
カウンターが3名ほどの程よいお店

メニューは
海鮮類
鳥肉のお刺身や唐揚げなど
充実しています。
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お値段もリーズナブル

早速お刺身盛り合わせを
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見たらわかる うまいやつ

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シマアジ
タイ
ヒラマサ
マグロ
など
見た目がすでにおいしい

個人的な感覚ですが、刺身盛り合わせの美味しい所は
すべてうまい

そう感じています。

甘めの刺身醤油で頂くと

「うまい!!」

それしか出ません
強いて言うなら

「最高ちゃん」

です。


続いては、鶏肉の刺身盛り合わせ
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肝と身がふんだん
鶏肉は、刺身醤油で頂き
他のレバーやハツなどは、ごま油で頂く

「最高です」

強いて言うなら

「最高ちゃんの二乗」

少しお腹休めにエビとトビコのシーザーサラダ
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これもおいしい。

なにより驚いたのが、つけだし
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タイのアラ炊き

超お上品
お出汁も塩のみ
の味付けじゃないかというくらいあっさり

これだけで生1杯イケる!というかイッたw

あとはピザやお肉をいただいてお勘定

おひとり様4000円ほど
「よく食べましたよねー」
と店員さんが行ってくれます。

「美味しいものは食べすぎるのです。」

お勘定の後は、オーナーさんがお見送りまでしてくれる。

味は料亭さん
気軽さは、居酒屋さん

オススメです。
」お昼もランチをやっているそうです。

わざわざ行って食べタイ。
もう一度行きたいお店

食の幸 ひだまりさん