兵庫県神戸市から少し行ったところ

神戸のディスイズ歓楽街のある

新開地の「とし家」さんに連れて行ってもらいました。

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中に入ると速注文してくれます。

焼きそば定食 750円

 

ででん

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黒い

 

どんだけ焦がしたら

いや

イカスミたっぷりの海鮮のコク満載の・・・

 

と,濃いさ満点のビジュアルにビビる。

いやいや、新しいことには勇気が必要

おいしいと連れて行ってくれたのにまずいわけがない。

 

で一口頂く

 

むむ、あっさり そしてほんのり甘い

これは意外なお味

焼きそばもゆでめんではない。

 

「和そば」だ とおもう。

うまい!

 

焼きそば

ごはん

赤だし

 

たまにお漬物

 

であっという間に完食

関西の定食でおいしいのはやはり赤だしのウエイトが大きい

すごいぞ、赤だし

 

食後のお茶が更に口サッパリ

大変おいしいランチでした。

 

むむー、あれほどいった昼間の新開地 まだまだ知らないところは山のようにあります。

おいしいもの探訪はまだまだ終わりが見えないです。NCM_0210
 としや食堂
兵庫県神戸市兵庫区新開地6丁目2−25 トシヤマンション 1F

2018年に確認しましたが、後継者不在のため惜しまれながら閉店しているそうです。
残念なことです。